麺づくり 蒼空

伊那方面にお出かけしたので、行ってみました。

「麺づくり　蒼空」っていうラーメン屋さんです。

結構な有名店なんですかね～？

期間限定にひかれて注文・・・

赤味噌　８５０円

赤い味噌のスープかと思っていたら違いました。

赤の意味は・・・・

ちょっと分かりにくいですが、麺が赤いんですね。

唐辛子が練り込んであるみたいです。自家製麺だそうで・・・

辛そうですが、ぜんぜんそんなことはありませんでした。

辛さはそんなにありませんでしたが、食べ進むうちに体がポカポカしてきたぞ。

食べ終わる頃には汗が・・・・絶妙ですなｗ

スープは意外とあっさりとしていて、魚粉を溶かしてみると味に変化がありとってもおいすぃ～～！

チャーシュー・味玉も抜群で無我夢中で一気に・・・

完食です。

いやー、うまかった。スープまで頂いちゃう事って滅多にないんですけどね。

ただ腹がへってただけか・・・いや、それだけ美味かったってことだよー！

ぜひ、また訪れてみたいお店ですな。お勧めです♪

麺づくり　蒼空